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보스톤 최고의 피자는?
보스톤코리아  2009-07-18, 14:47:30   
Regina Pizzeria
Regina Pizzeria
피자하면 뉴욕으로 꼽히지만 보스톤의 피자도 수준급이다.
보스톤 글로브는 Regina, Santarpio’s 등 유명 피자점에서부터 Armando’s, Tony’s Place 등 지역별로 소문난 피자집 등 소문난 피자집을 총망라했다.
인터넷 투표를 통해 선정된 피자집은 압도적인 표를 얻은 레기나(Regina Pizzeria)를 비롯해 산타피노스(Santarpio's), 디 어퍼크러스트(The Upper Crust) 등의 순이었다.


Regina Pizzeria

1926년도에 문을 연 이래 피자점으로 갖춰야 할 것은 다 갖췄다는 평가. 브릭 오븐에서 나오는 훌륭한 파이를 비롯해, 맥주, 활달한 웨이추레스, 주크박스 노래 등이 특색이다. 26.9%에 달하는 응답자가 레기나를 으뜸으로 꼽았다.

Regina Pizzeria, 11 1/2 Thacher St., 617-227-0765. www.pizzeriaregina.com

Santarpio's

피자에 대해 전문가들이 만드는 정통 피자. 탑핑이 많아 피자가 쳐지는 것이 일부에서는 단점으로 꼽기도 한다. 소시지 바비큐가 일품이라고.

Santarpio's, 111 Chelsea St., East Boston 617-567-9871. www.santarpiospizza.com

The Upper Crust

휘트와 화이트 크러스트 중 하나를 택해야 한다. 화이트 크러스트가 일품이라고.
브루클라인 쿨리지 코너에도 분점이 있다.

The Upper Crust, 683 Tremont St., South End 617-927-0090. www.theuppercrustpizzeria.com


Pleasant Cafe

얇고 바삭한 피자를 원한다면 플레전트 카페의 피자를 찾는 게 좋다. 브로일된 새끼대구, 라자니아, 미트볼 그리고 프라임 립 등이 일품.


Pleasant Cafe, 4515 Washington St., Roslindale 617-323-2111. www.pleasantcafe.com

Galleria Umberto

오전 11시부터 시작 점심때만 문을 연다. 길게 선 줄이 사라질 때까지 영업한다. 시실리안 피자는긴 줄을 기다려 먹을 만한 가치가 있다고. 최근 지큐(GQ)매거진이 선정한 미국내 25 최고 피자점중의 하나로 선정될 정도. .

Galleria Umberto, 289 Hanover St., North End 617-227-5709.


Ernesto's
두배로 크고 맛도 두배로 좋다.

Ernesto's, 69 Salem St., North End 617-523-1373. www.ernestosnorthend.com

Bianchi's

치즈 많고 기름기 많으며 커다란 슬라이스 피자. 해변에서 즐기는 피자로서 그만이다. 바다가 피자의 맛을 돋군다고.

Bianchi’s Pizza, 322 Revere Beach Boulevard, 781-284-9472.


Pino's

뉴욕식 스타일의 피자. 피노스와 프레스토는 바로 이웃해 있으며 경쟁한다. 스타일도 유사. 그러나 독자들은 피노스를 선택했다.

Pino’s, 1920 Beacon St., 617-566-6468. www.pinospizza.com

Sweet Tomatoes

정말 좋은 파이로서 얇은 크러스트 위에 도마토를 엊는다. 신선하며 맛이 색다르다. 웨스트 뉴튼과 니댐에도 분점이 있다.

Sweet Tomatoes, 47 Langley Road, NewtonCenter 617-558-0222. www.sweettomatoespizza.net


유명 피자점

North End
Antico Forno
Ernesto's
Galleria
Umberto
Regina Pizzeria
South End
Mangia
Picco
The Upper Crust
Woody's Grill & Tap
East Boston
Santarpio's Beacon Hill
Scampo Figs
Brighton
Pino's
Presto
Jamaica Plain
Dogwood Cafe
Roslindale
Pleasant Cafe
West Roxbury
Tony's Place
Cambridge
Armando's
Cambridge 1
Emma's Gran
Gusto Zing!
Arlington
Za
Newton Centre
Sweet Tomatoes
Revere
Bianchi's Pizza

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