미국생활Q/A
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| 오돌뼈 어디서 구할까요? | |
| 2020-10-07, 01:06:48 아가엄마 | 추천수 : 220 | 조회수 : 2876 |
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IP : 73.XXXX.234.74
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의견목록 [의견수 : 1]
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 Marc
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2020.10.22, 12:01:44
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한국말로 뼈 이름은 잘 모르겠고요. 미국에서 판매되는 것들은: bone marrow (사골?) 아님, oxtail (소꼬리) Whole Foods Frozen section (냉동기 쪽에); 가끔은, 고기 판매하는곳에서 아님, 뼈가 붙어있는 short ribs를 끓여노았다가 beef stock으로 국/스투 만들어용! 애기랑 맛있게 드세요! 케트린 박 | |
| IP : 24.xxx.241.30 | |
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