살모넬라 우려 달걀 대량 리콜 사태
보스톤코리아  2010-08-24, 15:31:30 
(보스톤 =보스톤코리아 ) 장명술 기자 = 살모넬라 감염 달걀의 대량 리콜사태가 지난 주 발생했다. 대부분 오염된 달걀들은 이미 모두 소비됐거나 일반 마켓에서 자체 폐기 된 상태다. 그러나  한인들은 대형 마켓에서 구입했던 달걀이 해당 제품 브랜드인지 확인하는 등 달걀에 대한 경각심을 가져야 할 것으로 보인다.

대량 리콜된 달걀은 아이오와주 골트에 소재한 라이트 카운티 에그(Wright, County Egg)사 제품으로 이 회사의 제품은 미 전역의 대형식품점과 음식점에 공급된다. 이 회사는 3억 8천만 개의 달걀을 리콜했다.

리콜과 관련된 달갈 브랜드는Lucerne, Albertson, Mountain Dairy, Ralph's, Boomsma's, Sunshine, Hillandale, Trafficanda, Farm Fresh, Shoreland, Lund, Dutch Farms, Kemps. 등 총 13개 제품이다.

만약 가정의 냉장고에 이 브랜드의 제품을 소유하고 있는 한인들은 반드시 날짜와 코드 그리고 보관케이스 끝에 찍힌 도장을 확인해야 한다.

해당 브랜드 번호는P-1026, P-1413, 그리고 P-1946. 번이다. 날짜는 136에서 225번까지이다. 일반적으로 달걀 케이스에P-1026 137 이라고 적혀있다면 먹지 않아야 한다.

미네소타의 보건 당국에 따르면 이 지역 두 레스토랑에서 일어난 살모넬라 케이스는 5월과 7월 라이트 카운티 에그(Wright, County Egg)사 제품으로 인해 발생했다.

살모넬라의 중독은 소화 기관 및 심각한 배탈을 발병시킨다. 증상은 구토와 메스꺼움 그리고 하복부통이 일반적이다. 이외에 설사 증세를 보이며 발열도 동반된다. 또한 두통 및 근육통을 일으키기도 한다.

보건 당국은 의심되는 달걀의 경우 완전히 익혀 먹을 것을 권장하고 있다.

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